Tomassini: Perfekte Pizza in der Bahnhofshalle

4.7.2010 von HB.

Es ist kurz nach 19 Uhr und einige Tische, an denen hochbeinige Hocker stehen, sind noch frei in der Pizzeria „Tomassini“. Weil sie gegenüber dem Bahnhof von Sineu liegt, ist sie leicht zu finden. Gewöhnungsbedürftig für ältere Gäste ist sicher die Kinoleinwand, auf der Video- Clips nach MTV- Muster ablaufen. Wir haben gerade bestellt, Ensalada Verde als Vorspeise, danach eine Pizza Vegetariana, als der Lärmpegel steigt- es wird so laut wie in einer Bahnhofshalle. Auch einen Vino de la casa blanco bestellen wir - die nette, ewig lächelnde Bedienung bringt zu unserer Überraschung einen Macia Batle Jahrgang 2009. Das ist zwar nicht der übliche Hauswein, aber mit ¼ Liter für 4,00 Euro sind nicht übertrieben teuer. Der Salat besteht aus vielen Frisėeblättern, reichlich Walnusstückchen, Chicoree, Rucola, fünf dicken Rollen Ziegenkäse und einigen frischen Pfirsichscheiben. Das I-Pünktchen ist jedoch die fein abgestimmte Salatsauce. Die Menge reicht für zwei Personen mit normalem Appetit vollkommen aus. Insgesamt eine perfekte Mischung zur Einstimmung. Auch die Pizza teilen wir uns. Sie ist dünn, knackig und reichlich belegt: Paprika, Zwiebelringe, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella und Ziegenkäse. Alle Zutaten sind genau auf den Punkt gegart und somit perfekt für ein angenehmes Geschmackserlebnis. Die Bahnhofshalle vibriert. Alle Gäste sind in guter Stimmung, denn allen schmeckt es hervorragend. Zum Dessert bestellen wir noch einen Brownie mit gemischtem Eis und dazu zwei Cortado. Der Brownie ist keineswegs trocken und man schmeckt auch die Schokolade. Der Cortado bezaubert durch sein frisches Kaffeearoma. Wir haben „Tomassini“ schon viele Male besucht und wurden nie enttäuscht, weil die Qualität immer gleich gut war. Der große Unterschied zur Bahnhofshalle ist, dass man nicht so lange warten muß, bis die Wünsche erfüllt werden denn die Bedienung ist aufmerksam und schnell. Niemand wird bevorzugt, niemand vernachlässigt. Auch der Preis geht mit 34,60 Euro voll in Ordnung.

Bewertung:

Ambiente: gewöhnungsbedürftig für Ältere. Service: aufmerksam und schnell. Punkte: 5 von 10.

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